Kjo recetë u përgatit nga Nila Iljazi

Na duhen
▪︎karkaleca rreth 500 g
▪︎200 g djathë i bardhë
▪︎2 qepë të thata
▪︎2 thelbinj hudhër
▪︎salcë e trashë domatesh
▪︎domate të vogla
▪︎verë e bardhë
▪︎majdanoz
▪︎fara speci djegës, piper, rigon dhe spec i kuq.

Në fillim skuqim qepën e prerë imët me vaj ulliri, shtojmë karkalecat dhe hudhrën. Pasi karkalecat të kenë marë ngjyrë I shuajmë me verë. Në këtë moment shtojmë domatet, më pas salcën dhe erëzat. Sapo salca të jetë trashur, copëtojmë djathin dhe shtojmë majdanozin. Tiganin e vendosim 5 minuta në furrë të parangrohur vetëm sa të shkrijë djathi.

ARTIKUJ TE NGJASHEM

Trashëkofsha pule me perime dhe lëng në furrë

Salmon me panna dhe spinaq

Speca të pjekur në furrë të marinuara me uthull, vaj dhe h...

Tartë vegane me bazë orizi, kërpudhash dhe karotash

Makarona me karkaleca dhe piper të kuq

Petka Korçe me salcë patëllxhanësh

Makarona me qofte në furrë

Kofsha pule në tavë me qumësht

Pulë me domate dhe perime

Sultjash me arrë kokosi dhe krem luleshtrydheje

Filto viçi me spec të kuq dhe mango

Fokaçe të vogla pa gluten nga Linda Fishta

Mish pule me patate, spinaq dhe krem djathi

Një recetë ndryshe nga e zakonshmja, speca të mbushur me bo...

Gjoks pule në furrë me domate dhe ullinj

Picë e shpejtë me djathë dhie

Shakshuka, ose fërgesa arabe me domate dhe speca

Makarona me speca dhe djathë

Kek me kunguj të njomë dhe djathë

Role pule të mbushura me proshutë dhe djathë