E shijshme dhe aromatike, pestoja me kunguj është një variant i shijshëm i pestos tradicionale xhenoveze dhe është ideale për shumë receta verore. Pas përgatitjes mund ta ruani në kavanoz në frigorifer duke i shtuar pak vaj ulliri.

Përbërësit:

4 kungulleshka jeshile

10 fletë borzilok

30 gr bajame ose stika pishe

3 lugë parmixhano të grirë

1 thelpi hudhër

6 lugë vaj ulliri

Kripë

Piper

Përgatitja:

Lani kungujt dhe hiquni ekstremitetet.

Ziejini 5 minuta në ujë të vluar me kripë dhe më pas thajini mirë

Në robotin e kuzhinës ose mikser grini borzilokun, stikat dhe hudhrën, shtoni parmixhanon, vajin e ullirit, kripën, piperin dhe përzieni mirë gjithçka.

Shtoni kungujt e zier dhe punojini derisa përbërja të bëhet krem. Nëse rezulton shumë e trashë, shtojini pak ujë të ngrohtë.

ARTIKUJ TE NGJASHEM

Ne i përdorim shumë pak, por bota po çmendet për shijen mes...

Mashtrimi abuziv me mishin, ja si ta dalloni nëse është i f...

Brusketa me avocado; Të shihjshme dhe të shëndetshme

Receta e likerit me çokollatë që gjyshet e bënin për të qer...

4 trendet e ushqyerjes që do t’i marrim me vete edhe në vit...

Ushqimet e natës së Vitit të Ri që besohet se sjellin fat

Nga dhimbjet e migrenës tek parandalimi i kancerit, pse duh...

Lista e pazareve për Krishtlindje për një drekë pa stres

Filloni përgatitjet; Lista e plotë e të gjitha ushqimeve që...

Supë me qiqra; Receta e ngrohtë e dimrit

Sot fërgesë me speca; receta e thjeshtë nga Living

Receta në 2 minuta; Patëllxhan me gjizë

Një bombë e vërtetë vitaminash dhe antioksidantësh, pse duh...

Krepa të kripur në 2 minuta; Nga Living

Nga problemet me jashtëqitjen tek trajtimi i anemisë, ja ps...

Vetëm 10 ditë pa ngrënë sheqer dhe këto janë MREKULLITË në ...

Pite të mbushura me spinaq dhe djathë; Darka e thjeshtë e s...

Mumje me Kremvice, kek me kungull, biskota merimangë dhe sh...

Kungull i pjekur me shurup, shege dhe arra

Keni gabuar gjithë jetën, ju mjafton një qepë për të skuqur...